La Taverna d’El Foment

Girona

Al centre de Girona es va dissenyar La Taverna, que és un dels espais dins de la branca gastronòmica d’El Foment: un projecte culinari enfocat en treballar amb productes de la terra i amb proveïdors locals que utilitzin l’etiquetatge en català.

Per a aquest projecte es va treballar per crear una estètica que barregés la tradició amb la modernitat, optimitzant l’espai disponible en un local força complexe però posant per davant el confort de l’usuari.

Per a més informació https://www.elfomentgirona.cat/taverna ,val la pena anar-hi!